赤堀農場♪レンジで時短！万願寺とうがらし

はとポ's cooksnap of when they made 赤堀農場♪レンジで時短！万願寺とうがらし.
京都丹波赤堀農場
京都丹波赤堀農場 @cook_40372931

京都で農業を営む、
京都丹波赤堀農場です♪
赤堀農場で栽培している京野菜の　
♪うまいもんレシピ♪ を大公開(^^)
このレシピの生い立ち
簡単に万願寺とうがらしが食べたい！
あと一品欲しい！
そんな時に電子レンジが役立ちます。
丸ごとレンチンで、万願寺とうがらしをたくさん食べてください♪

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材料

  1. 万願寺とうがらし 食べたいだけ
  2. 醤油 適量
  3. ポン酢 適量
  4. 出汁醤油 適量
  5. すりおろし生姜 適量
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしを軽く洗います。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、軽くラップをかけます。

  3. 3

    電子レンジに入れます。
    シャキシャキ感を残したい場合は　
    600w／２分
    しっかり熱を通したい場合は
    600w／３分

  4. 4

    醤油・ポン酢・出汁醤油・生姜醤油　お好みの味付けで召し上がれ！

コツ・ポイント

破裂は気にしなくても、意外と大丈夫
電子レンジ　２分で　焼きびたし風　３分で　煮びたし風　と、味付けを変えてみてください。

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レシピ作者

京都丹波赤堀農場
京都丹波赤堀農場 @cook_40372931
に公開
京都府綾部市で農業を営む、京都丹波赤堀農場です。　京野菜の万願寺とうがらしと黒大豆枝豆をメインに栽培しています。　
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