アプリでひらく作り方
- 1
しらたきは下茹でする。
- 2
テフロン加工のフライパンで、油をしかずしっかり空いりする。
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- 3
ぱさぱさくらいまで炒めたら、砂糖としょうゆ、ガーリックパウダーをいれる。
- 4
さらに水分をとばし、ゴマ油を入れ、ねぎと糸とうがらしをのせる。
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで、油をしかずにしっかり水分をとばすことで、味がしっかり入ります
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