豚ロースはちみつニンニク味噌漬け♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
ハチミツはお肉を柔らかくするとか、しないとか⋅⋅⋅。味噌、ニンニクとのマッチングで美味しく食べましょう！
このレシピの生い立ち
カナディアンポーク２枚入りが１パックだけ売れ残っていました。すぐに食べる予定もなかったので、味噌漬けにしました。
豚ロースはちみつニンニク味噌漬け♪
ハチミツはお肉を柔らかくするとか、しないとか⋅⋅⋅。味噌、ニンニクとのマッチングで美味しく食べましょう！
このレシピの生い立ち
カナディアンポーク２枚入りが１パックだけ売れ残っていました。すぐに食べる予定もなかったので、味噌漬けにしました。
作り方
- 1
カナディアンポークのロース肉をフォークなどで突いて、粗びきコショウを振ります。
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- 2
★を合わせて、漬け味噌を作ります。“ニンニクのはちみつ漬け”が無ければ、それぞれはちみつとニンニク単体でもOKです。
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- 3
漬け味噌をまんべんなくお肉に塗り、ラップを密着させて半日～１日寝かせます。
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- 4
レンジのグリルで網焼きします。中火で15分ほどです。
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- 5
絡めた味噌もほどよく焼けて、出来上がり！
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コツ・ポイント
グリルで網焼きして、余分なものを落とします。
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