#レンジで簡単 マヨ無しポテトサラダ！

MapiSapi's cooksnap of when they made #レンジで簡単 マヨ無しポテトサラダ！.
のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534

#節約 #時短 材料3つで簡単副菜！
#子供がお手伝いできるレシピです！
このレシピの生い立ち
家族の好みがバラバラで、マヨネーズの分量にいつも困っていました。最終的に粉ふき芋に具を入れるのが1番人気があり、このレシピになりました〜
ジャガイモを潰す作業は、子供も楽しいのでやりたがりますよ！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ジャガイモ 4〜6個
  2. キュウリ 1本
  3. ハム 4〜5枚
  4. 塩 小さじ1/2〜2/3
  5. 白コショウ、黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは3mmくらいの輪切りにして、塩もみしてキッチンペーパーなどで包み、絞って水気を切っておきます。

  2. 2

    ハムは5mmx3cmくらいに切っておきます。

  3. 3

    ジャガイモは皮をむき、芽があれば取っておきます。縦半分、横半分にして、4等分します。

  4. 4

    耐熱容器にジャガイモを入れ、フワッとラップをしたら、レンチン！
    箸がスッと通るくらいが目安です。

  5. 5

    我が家のレンジでは600w5〜6分、上下を返してあと4分〜5分です。
    お使いの機種によっても違いますので調整して下さいね

  6. 6

    箸が通ったら、つぶしながら粉ふき芋の様になるように蒸気を飛ばして一気に水分を抜いていきます。うちわを使ってもgood！

  7. 7

    ほどよくつぶせてきたら、温かいうちに塩、コショウをふり入れて混ぜます。

  8. 8

    キュウリ、ハムを混ぜたら完成です！

  9. 9

    2021.3
    つくれぽありがとうございます！

コツ・ポイント

熱いうちに潰すこと、とにかく水分を飛ばすこと。
冷やしすぎると塩味があまりしないので、食べる直前に出来上がると1番美味しく、調味料が少なくても満足します。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

のーかのむすめ
のーかのむすめ @cook_40296534
に公開
ファミリーや友人に農家の方が多く、野菜を沢山食べて育ってきました(^-^)簡単なものしか作れませんが記録用にアップしていきます。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茹で野菜　にんじんとキャベツ クッキングえみこさん
  2. パパッとすし飯 studioWAON
  3. (自分用)鶏肉＆野菜をハーブ焼き⚠️グリル hirotic
  4. アーティーチョークのサラダ仕立て モンプチシェフ
  5. 辛くない！具沢山 ユッケジャンスープ 鮎さくら
  1. ミートソース ❁ くるみれしぴ
  2. カレーバターチキン yumkun
  3. 米粉ミニマフィン e_snoopy
  4. フライパン1つ！ツナとねぎの和風パスタ monaka339