簡単！美味しい！ルー無しホワイトシチュー
まやおんま @cook_40060994
簡単！ルー無し！ダマなしで出来るホワイトシチューです。冬には大量に作って残りはドリアやグラタンに！
このレシピの生い立ち
ダマになりたくなかった！しょっちゅう作ってます！
簡単！美味しい！ルー無しホワイトシチュー
簡単！ルー無し！ダマなしで出来るホワイトシチューです。冬には大量に作って残りはドリアやグラタンに！
このレシピの生い立ち
ダマになりたくなかった！しょっちゅう作ってます！
作り方
- 1
野菜と肉を炒める
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- 2
コンソメを入れ、水を少し浸る位入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
小麦粉と牛乳を泡立て器で混ぜる。
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- 4
鍋に入れとろみが出るまで混ぜながら煮る。
最後にバターがあれば入れ、塩胡椒で味調整。 -
- 5
出来上がり！
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コツ・ポイント
特になし！泡立て器で小麦粉を混ぜてからだとダマにならない！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21510361
