ピリ辛バルサミコ酢の鰹のたたき
ピリ辛なラー油&バルサミコ酢のきいたタレでいただく、たたきです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
作り方
- 1
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- 2
耐熱ボウル等にズッキーニを入れ、600Wのレンジで30秒加熱する
マッシュルームを追加し、さらに30秒加熱する - 3
Aの調味料を混ぜ、タレを作る。
- 4
お皿に鰹のたたき、ズッキーニ、マッシュルームをのせ、ごまをふる。タレをかけたら、完成♪
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コツ・ポイント
マッシュルームは生でも美味しいですので、生をお好みの方は、手順1ではズッキーニのみ加熱ください。
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