作り方
- 1
しらたきを茹でてあく抜きする。
- 2
しらたきを4分の1に切る。
にんじんを細切りにする。 - 3
フライパンにごま油をひき、にんじんがしんなりするまで炒める。
- 4
しんなりしたら、しらたき、ツナ(油切りする)を入れる。
- 5
醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうがを入れて炒める。
- 6
お好みで白ごまをかけて完成。
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