さつまいもと鶏むねのカレー炒め
ヒガマツ大学食育学部 @cook_40103343
市販の蒸し野菜を利用した時短レシピです。カレーの香りが食欲をそそります。
エネルギー：219Kcal 塩分0.9ｇ
このレシピの生い立ち
レシピ：健康推進課
アプリでひらく作り方
- 1
Aの調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 2
鶏むね肉は一口大にそぎ切りにし、片栗粉をまぶします。
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼きます。 -
- 3
鶏肉に火が通ったら、①の調味料をからめ、さつまいもを加えます。崩れない程度にひと混ぜします。
-
- 4
完成です。
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- 5
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コツ・ポイント
・お弁当のおかずにもぴったり。
・カレーの香りで調味料が少なくても満足感アップ。
リアクション
レシピ作者
「だれでも先生、だれでも生徒 なんでも教科書、どこでも教室」東松島市もそうであるように、多くの地方は高等教育機関を持っていません。そんな数多い地方において生涯学べる、本当の意味での生涯学習を「地元」で見つけられたら、とても素敵なコトだと考え、地元を地元で知る活動が「ヒガマツ大学」です。https://www.facebook.com/higamatsu.university/
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