米粉でしっとり。濃厚ガトーショコラ

sweeterm @sweeterm
グルテンフリー。乳卵小麦アレルギー対応のガトーショコラ。冷凍可。夏は半解凍で冷やしチョコレートケーキ。お家バレンタイン。
このレシピの生い立ち
アレルギー対応のおやつ販売をしていた時に作ったケーキです。
米粉でしっとり。濃厚ガトーショコラ
グルテンフリー。乳卵小麦アレルギー対応のガトーショコラ。冷凍可。夏は半解凍で冷やしチョコレートケーキ。お家バレンタイン。
このレシピの生い立ち
アレルギー対応のおやつ販売をしていた時に作ったケーキです。
コツ・ポイント
・砂糖は甜菜糖(またはきび糖)、油は米油、米粉は富澤商店の製菓用を使用しています。
・アレルギー対応にしない場合は、ミルクチョコレート、動物性ホイップでOK。
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