洗ってザルにあげる。

食べやすい大きさに切る。

鍋にごま油、麺つゆと人参、豚肉と水と麺つゆで蓋をして弱火で煮る。

途中で良く混ぜてる。

出来上がり

箱に入れ新聞かけゆっくり味が染みる。