レンジで簡単!かた焼きそば☆つゆだく

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

塩かた焼そば
このレシピの生い立ち
残り物野菜をたっぷり使いました。
レンジ加熱で掛けるだけにしました。

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材料

2人分
  1. かた焼そば太麺 2玉
  2. 豚小間 100g
  3. 白菜 2枚
  4. 小松菜 1わ
  5. 人参 1/2本
  6. 竹輪 2本
  7. きくらげ(乾燥) 少々
  8. 鶏がらスープの素 大さじ1
  9. ほんだし 小さじ1
  10. あご出汁 小さじ1
  11. オイスターソース 小さじ1/2
  12. 400cc
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    きくらげは水でもどしておく。人参は千切り。小松菜は根を切って短く。白菜竹輪は細切り。さっと水洗い。

  2. 2

    大きい耐熱ボールに詰めて肉を散らす。
    調味料と水を掛けてラップを掛ける。

  3. 3

    レンジ600w5分加熱して混ぜる。

  4. 4

    5分加熱して水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみを出す。

コツ・ポイント

野菜はお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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