超簡単 白身の魚スープ
teru0358 @cook_40044568
ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
台湾旅行の動画を見ていて、魚スープを見て、これ？できるのではないか？と思い、作りました。おいしいです。おすすめです。
超簡単 白身の魚スープ
ブリの切り身のスープ。誰でも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
台湾旅行の動画を見ていて、魚スープを見て、これ？できるのではないか？と思い、作りました。おいしいです。おすすめです。
作り方
- 1
昆布茶用意
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- 2
ブリの切り身用意
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- 3
水、しお、生姜、昆布茶を入れ、煮込まない程度で温める。
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- 4
少し煮込み。ネギを入れできがり。気になる方はアクを取りながらことこと。弱火で
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- 5
ご飯に合います。
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- 6
おいしいです。
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- 7
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コツ・ポイント
煮込まないこと。弱火でことこと。強火にすると身が崩れます。
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