減量飯 鶏むね肉とキャベツのお好み焼き風

mrk3153
mrk3153 @cook_40144744

208kcal
P 27.1g F 4.4g C 11.7g
このレシピの生い立ち
低カロリー、低糖質、高タンパク!
スーパー糖質制限もOK
ダイエットレシピです。

減量飯 鶏むね肉とキャベツのお好み焼き風

208kcal
P 27.1g F 4.4g C 11.7g
このレシピの生い立ち
低カロリー、低糖質、高タンパク!
スーパー糖質制限もOK
ダイエットレシピです。

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材料

  1. 【たね】
  2. 鶏むね肉(皮なし) 100g
  3. 片栗粉 小さじ1/2
  4. 少々
  5. 30cc
  6. 白菜 1枚
  7. 【お好み焼き】
  8. キャベツ 200g
  9. オリーブオイル 小さじ1/2
  10. 【トッピング】
  11. お好み焼きソース 大さじ1
  12. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    【たね作り】
    白菜を粗みじん切りにして、塩をまぶし、時間を置いてから水気をしっかり絞る。

  2. 2

    鶏むね肉をフードプロセッサで挽肉にして、水、塩、片栗粉を混ぜてよく練る。

  3. 3

    鶏むね肉に白菜を混ぜる

  4. 4

    【お好み焼き作り】
    無水フライパンに千切りキャベツを敷いて、塩とオリーブオイルをかける。

  5. 5

    たねを乗せて、蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    ひっくり返して焼く。

  7. 7

    お皿に乗せてトッピングをして完成!

コツ・ポイント

鶏ひき肉でOK

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