あったか！しょうがかきたまうどん

★あやぴー★'s cooksnap of when they made あったか！しょうがかきたまうどん.
つんトモ
つんトモ @cook_40185473

あんかけにしないから失敗しない！簡単な昼ごはんにもベストです。
このレシピの生い立ち
しょうがの火を通した成分と、火を通さない成分が一度にとれる簡単レシピです！

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材料

１人前
  1. うどん(冷凍でも生でも) １玉
  2. めんつゆ(稀釈したもの) 300ml
  3. しょうが(すりおろし) 適量
  4. (A)
  5. ねぎ 適量
  6. 卵 １個

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆを温める。このときに、少しすりおろししょうがを加える

  2. 2

    (A)器に卵を割り混ぜて、そのなかに輪切りにしたねぎを入れる。私はめんつゆを希釈した計量カップでやります。

  3. 3

    冷凍うどんを解凍する。

  4. 4

    めんつゆに(A)を入れて、固まるまで加熱し、解凍したうどんを投入する←うどんがくたくたになるのを防ぐ。

  5. 5

    あらかじめすりおろしておいたしょうがを器に入れておいて、その器に盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みの麺でどうぞ！
うちはシマダヤの稲庭うどんです

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

つんトモ
つんトモ @cook_40185473
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洗い物を少なくする、がモットーです。皆様からのつくれぽお待ちしておりますm(_ _)m
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