アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りより少し大きな幅で切り、レンジで3分チンする。
牛肉は引っ付かないようにバラバラに離しておく。 - 2
鍋に水と玉ねぎを入れ、沸騰したら、
ダシダを入れる。 - 3
醤油、オリゴ糖、酒を入れ、牛肉を追加し、塩を一つまみ投入し、蓋をして10分ほど煮込む。
-
- 4
生姜パウダーをふりかける。
ここで好みの味じゃなかったら醤油やオリゴ糖を追加する。 -
コツ・ポイント
最後に好みの味に調節する事。
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