福岡うどん♪柔らかくて美味しい♡出汁旨
たかたかきよきよ @cook_40377309
肌寒い時に温かい♪おうどん♡出しがしっかり効いてて、美味しいよ～
このレシピの生い立ち
福岡県のうどんはびっくりする位柔いんです♪私も最初は……でした(笑)
今では、これが旨いんです♡
アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れて麺を加えて茹でますね～(*^^*)
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☆を入れて、柔らかくなるまで煮ますよ～♡
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器に麺を入れたら具を加えます。今回はとろろ昆布とさつま揚げとネギと卵です。具沢山(笑)
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肉の切れ端があったので次いでに入れてます。
出汁を入れたら出来上がりです♪ -
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途中で卵を崩して味変♡
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コツ・ポイント
出汁が効いて、麺は柔らかいです。
リアクション
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