栄養たっぷり!スペイン風オムレツ

アカモクの達人 @cook_40338641
チーズや牛乳などの乳製品とアカモクの相性は抜群なんです
栄養たっぷりで子供でも美味しく食べられますね
このレシピの生い立ち
チーズを使ったアカモクレシピを考案中に思いつきました
栄養たっぷり!スペイン風オムレツ
チーズや牛乳などの乳製品とアカモクの相性は抜群なんです
栄養たっぷりで子供でも美味しく食べられますね
このレシピの生い立ち
チーズを使ったアカモクレシピを考案中に思いつきました
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス。ミニトマトは流水で洗い横半分に切る
- 2
ボウルに卵を割り、よく溶きほぐし、生クリームと混ぜ合わせ、塩コショウを振る。
- 3
更にアカモクとろろを加えて軽く混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかける。①でカットした玉ねぎ加熱し、しんなりとしたら卵液を流し込む。
- 5
トマトの断面を上向きにトッピングし、チーズを散らして、蓋をし10分加熱する。
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田原市産ブロッコリー、ミニトマト、じゃがいも、たまねぎ、パプリカを入れた、朝から栄養満点のスパニッシュオムレツです。このレシピは高校生朝ごはんプロジェクトで若い世代の代表として、渥美農業高校3年生の生徒さんにご協力いただき、忙しい朝でも簡単に作って食べられる朝食レシピを考えてもらいました。このメニューは田原市内臨海企業にて食堂のメニューとして提供されます。 田原市 -
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