簡単!激ウマ!なすとちくわの酢味噌和え♪

こでで
こでで @cook_40296374

ごはんにもビールにも合う、簡単でめちゃうまな副菜です♪

このレシピの生い立ち
なすをいただいたので

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材料

(写真は半量です)
  1. なす 3本
  2. ちくわ 2本
  3. ☆味噌 大さじ1.5
  4. ☆酢 大さじ1.5
  5. ☆砂糖 大さじ1.5
  6. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    なすを縦半分にしたあと斜め薄切りにして、

  2. 2

    耐熱ボウルなどに入れてふんわりラップをし、600Wで5分レンチンする。

  3. 3

    キッチンペーパーで水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4

    粗熱がとれたら、なすを寄せて、空いたスペースに☆を入れてよく混ぜてから、

  5. 5

    なすと絡める。

  6. 6

    ちくわを斜め薄切りにして、

  7. 7

    ちくわも入れてよく和える。

  8. 8

    器に盛り、白ごまをパラパラ♪
    出来上がり♪

  9. 9

    なすを使った副菜なら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID:22027945

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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