火を使わずに簡単!みょうがの白和え

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

夏に食べたい、みょうがのさっぱり白和え。
味付け簡単で火を使わずに作れます。
おつまみに◎
このレシピの生い立ち
火を使わずに簡単に作れるお手軽メニュー。
あと一品欲しい時やおつまみにピッタリです♪

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材料

3人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. みょうが 1個
  3. むき枝豆 30g
  4. 木綿豆腐 150g
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★白だし 大さじ1
  7. ★すりごま 小さじ1
  8. ★味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがは2~3等分する。
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包み皿等の重しをのせ水切りし、2㎝角に切る。

  2. 2

    みょうがを『ぶんぶんチョッパー』に入れて、粗みじんにぶんぶんする。

  3. 3

    2に豆腐と★を入れ、混ざり合うまでぶんぶんする。

  4. 4

    刃を除き、枝豆を加え混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
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