簡単白和え

まおの部屋
まおの部屋 @cook_40132000

白和え(風)とっても簡単で美味しいです!
このレシピの生い立ち
本当はほうれん草などを使って白和えを作りたかったのですが家になく、適当な材料で作りました。

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材料

豆腐1丁分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ★インゲン お好み
  3. ★枝豆 お好み
  4. 濃口醤油 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. すりゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    木綿豆腐の水分を絞る(ザルやキッチンペーパーで)

  2. 2

    好みの材料を小さめに切る。(ほうれん草、枝豆、インゲン、にんじんなど茹でたりなんなり…)

  3. 3

    手で豆腐を潰し、砂糖、醤油、すりゴマ、好みの材料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

私は★の材料インゲン、枝豆は冷凍のものを使い、レンチンしました。

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好き嫌いが多い20歳
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