簡単！無水！ぷるぷる半熟目玉焼き☆お弁当

Ruriluru's cooksnap of when they made 簡単！無水！ぷるぷる半熟目玉焼き☆お弁当.
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

朝ご飯！お弁当！お夕飯にも！？
誰でも簡単にできてしまう、半熟ぷるぷるな目玉焼き！これなら失敗しらずで、油はねもナシ！
このレシピの生い立ち
我が家の目玉焼きの作り方

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材料

2人分
  1. ・卵 2個
  2. ・油 大さじ1
  3. ・塩 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、油(大さじ1)入れ、中火でよく熱します
    温まったところに、卵を落とし入れます。軽く塩ふります

  2. 2

    すぐに蓋をして、超！弱火にします
    あとは、お好みの硬さになるで蓋をして完成！！
    超半熟ならば、5〜6分ほど

  3. 3

    半熟にしたい場合は、蓋を取り
    すぐにガスコンロからおろすと、固まらず完成します^ ^

  4. 4

    今回は、焼きそばに乗せました

  5. 5

    ※暑い日や、お弁当を冷蔵庫に保管できない場合は、半熟目玉焼きは、おすすめしません。

コツ・ポイント

・中火でフライパンをよく温めてから、卵を割り入れる。そして、すぐ弱火

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
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つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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