キクラゲ卵と青梗菜緑豆炒め

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材料

1人分
  1. キクラゲ 適量
  2. 青梗菜 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. 緑豆 適量
  5. ひとつまみ
  6. 2個
  7. ニンニク醤油 適量

作り方

  1. 1

    キクラゲをもどして、青梗菜の葉と茎に分ける。
    緑豆の塩茹で。

  2. 2

    塩をひとつまみ入れてキクラゲと卵を溶く。

  3. 3

    溶いたキクラゲと卵を鍋に入れて半熟に

  4. 4

    先に塩胡椒で青梗菜の茎から炒めて緑豆を加えてニンニク醤油、葉の部分で炒める。

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