オクラと純とろのねばとろうどん

「純とろ」とオクラでとろみをつけた、ほっこり温まるかきたまうどん。オクラと鶏むね肉でヘルシー＆手軽なうどんバリエに。　

このレシピの生い立ち
「純とろ」とオクラのとろみで、アツアツ＆とろとろのかきたまうどん。とろろ昆布が溶け込んだふわとろ卵あんが、うまみたっぷりで、麺にしっかりからみます。具材は、低脂肪な鶏むね肉を使用。寒い季節はもちろん、冷房で冷えた体も温まります。