★ワンパン 一人 豚生姜焼き
ケイヤ＠kie @cook_40274022
フライパン一つで作って、そのまま食卓に出す豚の生姜焼きです。豚コマや切り落としで大丈夫！洗い物も最少！
このレシピの生い立ち
いつでも簡単に作れるワンフライパン豚の生姜焼きです。
洗い物も最少にしました。
息子たちへの自炊レシピです。
★ワンパン 一人 豚生姜焼き
フライパン一つで作って、そのまま食卓に出す豚の生姜焼きです。豚コマや切り落としで大丈夫！洗い物も最少！
このレシピの生い立ち
いつでも簡単に作れるワンフライパン豚の生姜焼きです。
洗い物も最少にしました。
息子たちへの自炊レシピです。
作り方
- 1
トレイのまま、豚肉に塩コショウをまぜ込み、片栗粉を上から適当にふりかける。
-
- 2
フライパンに油を熱し豚肉を平らに広げ、あまり触らないようにして強火で焼き色をつける。
-
- 3
●印の材料をよく混ぜて生姜焼きのタレを作る(①のトレイを使う)
-
- 4
肉を裏返してあまり動かさずに強火で焼き、焼き色がついたらタレを回しかけ、ほぐしながら強火でテリを出す。
-
- 5
豚肉をフライパンの片側に寄せ、千切りキャベツを添える。
-
- 6
フライパンのまま食卓へ。
-
- 7
もちろん皿に盛るのもオススメ。
-
- 8
ショート動画
https://youtube.com/shorts/NrYrDQ-Sw2I?feature=share -
- 9
ワンパン部門
トップ10入りありがとうございました♡
2023-6-13 -
- 10
クックRGHNT9☆さん初れぽありがとうございました♡
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コツ・ポイント
豚肉は強火で焼き、あまり触らない。片栗粉は均等にしなくても大丈夫。
豚肉100gあたりタレの調味料は各小さじ1で。
タレは甘めです(安いお肉で玉ねぎ無しなので）お好みで砂糖を加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21540293
