アスパラと鶏ささみの塩麹焼き
鶏ささみに塩麹を揉み込み、アスパラと焼いたら完成のお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。
作り方
- 1
アスパラを薄切りする。
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- 2
鶏ささみ肉を一口大に切り、塩麹を入れ、揉み込む。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏ささみ肉とアスパラを両面焼く。
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- 4
鶏ささみ肉とアスパラに火が通ったら、塩、胡椒と醤油を入れる。
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- 5
お皿に盛り、粗挽き胡椒をかけたら、完成♪
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