椎茸のニンニク炒め♪簡単漢方食養生

虎徹のママ's cooksnap of when they made 椎茸のニンニク炒め♪簡単漢方食養生.
漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

虎徹のママさん、つくれぽありがとう！ビタミンDとナイアシンを含む椎茸♪酒の肴・作り置きおかず・お弁当にすぐに出来る
このレシピの生い立ち
シイタケを２パック買ったので作ってみました

しょうゆの香ばしさが美味しいです

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材料

  1. 椎茸 ２袋(７個×2)
  2. エリンギ 1パック
  3. オリーブオイル 大さじ３
  4. 赤唐辛子 １本
  5. にんにく ２片
  6. しょうゆ 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料を用意する。エリンギは手で細かくほぐす。

  2. 2

    椎茸の軸をとり、大き目のそぎ切りにする。椎茸の軸は手でほぐす

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・種を取った赤唐辛子・ニンニクスライスを入れ香りを出す

  4. 4

    シイタケ・エリンギがしんなりするまで炒める

  5. 5

    仕上げにしょうゆを鍋肌から回し入れる

  6. 6

    あれば、パセリをかけて（なくても可）

  7. 7

    出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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