小松菜の海苔和え

Bettyのキッチン
Bettyのキッチン @cook_40308949

海苔にごま油と塩で、まるで韓国のりで和えたかのような味わいになります。ビタミンの吸収力もアップ!免疫力を高めましょう。
このレシピの生い立ち
韓国のり好きな子供たちのために、青菜も食べられるように。普通の海苔を使うことにより、韓国海苔で和えるより、コストが抑えられるので(笑)

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材料

2~4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 海苔 全型1枚分
  3. ごま 小さじ1
  4. 小さじ1/3位

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って、茹で、水に取り、水気を絞って、食べやすい幅にざく切りにし、ボウルに入れる。

  2. 2

    海苔、ごま油、塩を入れ、全体を和えて出来上がり。

  3. 3

    初☆つくれぽ(2023.10.2)のんのこ日和さん、ありがとうございます♡小松菜の緑が鮮やかで、とても美味しそうです^^

コツ・ポイント

今回は小松菜を使いましたが、ほうれん草やチンゲン菜、ブロッコリーでも美味しいです。

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レシピ作者

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はじめまして☆数あるメニューの中からのご訪問&いいね!や印刷、つくれぽ等々ありがとうございます♡身近な管理栄養士をモットーに料理代行を軸に活動している2児の母です。料理が苦手、毎日献立を考えるのが面倒なママ達のお役に立てるよう、自分の覚書としても、日々作った野菜中心の料理をアップしています。手の込んだ料理&おしゃれな料理はしません(笑)だれでも簡単に作れて、応用も利くレシピの投稿を心がけてます。
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