ツナとプチトマトの和風パスタ

うちなんちゅの嫁。
うちなんちゅの嫁。 @cook_40315113

写真は黄色いプチトマトを使用しています♪
このレシピの生い立ち
夏らしいトマトのパスタが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. ツナ 1缶
  3. プチトマト 8個
  4. 大葉 3枚
  5. 大葉(飾り用) 1枚
  6. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  7. にんにく 適量
  8. 鷹の爪 1本
  9. ★味付け
  10. めんつゆ 大さじ3
  11. 醤油 小さじ2
  12. レモン 小さじ2
  13. 塩胡椒 適宜
  14. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ツナ缶は油を切って、プチトマトは半分に切る♪

  2. 2

    オリーブオイルにニンニク、鷹の爪を入れ弱火で香りを出す♪

  3. 3

    ツナとプチトマトを入れ少し炒めたら、めんつゆ・醤油を入れる♪

  4. 4

    茹でたパスタ麺を入れ、大葉とレモン汁、塩胡椒を加えて軽く炒めたら完成♪

  5. 5

    飾り用の大葉を添えて、お好みでブラックペッパーをかけてね♪

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レシピ作者

うちなんちゅの嫁。
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いかに簡単に!それなりに!作るか!をテーマに日々お料理に取り組んでます♪
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