とうもろこし味来スープ

ゴライト @cook_40064580
簡単おいしい、とうもろこしスープ!!
味付けもマギーブイヨンのみ
このレシピの生い立ち
茹でるだけでおいしいとうもろこしですが、鮮度を保つために茹ですぎて、冷蔵庫に眠っていることも。
そんなとうもろこしを使った簡単スープです☆
味付けを濃く、牛乳の量を調整すれば、パスタでもおいしいですよー!!
とうもろこし味来スープ
簡単おいしい、とうもろこしスープ!!
味付けもマギーブイヨンのみ
このレシピの生い立ち
茹でるだけでおいしいとうもろこしですが、鮮度を保つために茹ですぎて、冷蔵庫に眠っていることも。
そんなとうもろこしを使った簡単スープです☆
味付けを濃く、牛乳の量を調整すれば、パスタでもおいしいですよー!!
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
- 2
ウインナーを食べやすい大きさに切る
- 3
茹でたとうもろこし味来を削ぎ落とす
- 4
オリーブオイルを入れた鍋に、玉ねぎとウインナーを入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
塩、白ワインを加える - 5
マギーブイヨン(キューブ)を2個加えて、崩しながら混ぜる。
- 6
牛乳を入れて、中火で5分、弱火で5分煮で完成!
(時間と火加減は目安です)
コツ・ポイント
あまいとうもろこしを使うと、味のバランスが絶妙ですー☆
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