キンキンに冷やして☆きゅうりのからし漬け
mamychoco @cook_40093930
絶品かんたん夏の定番！袋で混ぜて冷蔵庫に入れるだけ。冷たく冷やして箸休めやおつまみに。
このレシピの生い立ち
以前上司に教わった瓜の辛子漬けをきゅうりで代用。覚書にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを良く洗ってジップロックに入れ、調味料全て入れたらガシャガシャ振って混ぜ、空気を抜く。
- 2
なるべく密閉して冷蔵庫に入れて保存。5日から1週間放置して食べ頃に。
- 3
結構辛いのでさっと洗い、キンキンに冷やして箸休めやおつまみに。
- 4
人気検索Top10入り♡ありがとうございました(⌒0⌒ゞ
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コツ・ポイント
きゅうりから水分が出るので、袋を二重にすると漏れ防止に。
特売の曲がったきゅうりでお得に美味しく量産しましょう♡
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