ポックンキムチ 炒めキムチ
キムチポッカと、言われたりする美味しい炒めキムチ
このレシピの生い立ち
キムチが酸っぱくなってしまったので
作り方
- 1
まず、賞味期限ギリギリか賞味期限が過ぎてすっぱくなったキムチを用意します！ココ大事
- 2
玉ねぎや好きな野菜を少し入れて炒めても野菜がとれて良いです。
-
- 3
オリーブオイルでキムチを炒めていく。
ちょっと色が変わったり、様子が変わったらオリゴ糖か蜂蜜、ミネラル砂糖を大3、 - 4
醤油大1も投入し、良く混ぜる。
味見をして大丈夫だったらそれで完成！
もう少し甘さが欲しければ調節します。 - 5
写真では最後に擦りごまを振りかけました！
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