山椒の炊き込みご飯

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季節限定さわやかな辛味いただきま～す。
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材料

  1. 米 1合
  2. 実山椒 15個
  3. 寿司あげ（細切） 1枚
  4. 人参(みじん切り) 15ｇ
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. 水 炊飯器に合わせる
  7. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    山椒15粒を

  2. 2

    ブレンダーで粉砕

  3. 3

    寿司あげと人参は細切れに

  4. 4

    炊飯器に米を入れ水量を合わせたら、具材を入れスイッチオン

  5. 5

    炊き上がりました。蒸らして

  6. 6

    茶碗に装い完成です。

  7. 7

    いただきま～す。

コツ・ポイント

山椒が入っているなぁという量です。あとはお好みで。少ししか要らないので、他の山椒料理のついでに！

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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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