砂肝のネギポン酢和え♪
ミント15♪ @cook_40373345
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪砂肝をたっぷりの長ネギとポン酢で炒めてみました♪ついついビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
新鮮な砂肝が安かったので、ビールのおつまみ用に、またまた作ってみました(о´∀`о)
砂肝のネギポン酢和え♪
＊トップ10入り＊ありがとうございます♪砂肝をたっぷりの長ネギとポン酢で炒めてみました♪ついついビールも進みます♡
このレシピの生い立ち
新鮮な砂肝が安かったので、ビールのおつまみ用に、またまた作ってみました(о´∀`о)
作り方
- 1
砂肝は下処理をしてから、薄目にスライスしておく。
- 2
長ネギは輪切りに。トッピング用の青ネギは、小口切りにしておく。＊の調味料は合わせて混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとごま油を入れ、熱したら①の砂肝を入れて炒め、色が変わったら、長ネギを加え、更に炒め合わせる。
-
- 4
③に＊の調味料を回しかけ、全体をかき混ぜる。器に盛り付け、仕上げに青ネギを乗せたら完成です(о´∀`о)
-
- 5
＊砂肝シリーズ第1弾→
レシピID：21231296
こりこり砂肝の黒胡椒焼き〜♪ -
- 6
＊砂肝シリーズ第2弾→
レシピID：21476827
砂肝のネギうま炒め♪ -
- 7
＊砂肝シリーズ第3弾→
砂肝のネギポン酢和え♪ -
コツ・ポイント
砂肝はしっかり火を通し、長ネギはたっぷり入れるのがお勧めです。
＊2022.11.13 キッチン開設＊開設から2年半が過ぎました。たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇♀️頂いたつくれぽもうれしく拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21557103
