焼きパプリカとミニトマトのマリネ
★路花★ @cook_40424392
ビタミンたっぷりのパプリカと、ミニトマトで美肌になろう★
夏にさっぱり食べれるマリネです♪♪
このレシピの生い立ち
パプリカとミニトマトは美容にいいので、作りました！
焼きパプリカとミニトマトのマリネ
ビタミンたっぷりのパプリカと、ミニトマトで美肌になろう★
夏にさっぱり食べれるマリネです♪♪
このレシピの生い立ち
パプリカとミニトマトは美容にいいので、作りました！
作り方
- 1
パプリカを１センチくらいに千切りする。トマトは半分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカを炒める。蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
炒めている間にマリネ液を作ります。
- 4
蓋を取り少し炒めて、パプリカに焼き色がついたら、マリネ液の中に入れて絡める。
- 5
ミニトマトも入れて、全体に液が回るようにする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成♪♪
コツ・ポイント
パプリカ、ミニトマトは油で炒めると栄養の吸収率アップ♡
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