簡単♡苺と林檎の爽やかクランブル★

sawararara
sawararara @cook_40203236

生地はボールに入れて手で混ぜるだけ。あとは苺と林檎をスライスして上に生地をかけてオーブンにおまかせ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ざくざくとした食感が楽しいクランブル生地です。林檎と苺が甘酸っぱくてバターが香ばしい生地とよく合います。

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材料

4~6人分
  1. 林檎 1個
  2. 10粒
  3. 小麦粉薄力粉 100g
  4. Aバター 60g
  5. A砂糖 45g

作り方

  1. 1

    Aの材料を全てボールに入れて手でなじませながらボロボロのそぼろ状態にする。約3分でできます

  2. 2

    林檎の芯を取り薄く切る。苺のヘタを取り半分に切る。耐熱容器に林檎、苺を並べる。上に1をかける。

  3. 3

    200℃に余熱したオーブンで軽く焦げ目がつくまで15分程度焼く。

コツ・ポイント

バターは使う直前まで冷蔵庫で冷やしてください。使うオーブンにより焼き時間を調整してください。
林檎と苺の甘みを生かして砂糖控えめです。甘めが好きなかたは砂糖を足してください。

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レシピ作者

sawararara
sawararara @cook_40203236
に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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