作り方
- 1
塩、黒胡椒をふる。
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- 2
薄力粉を薄く付ける。
-
- 3
溶き卵と牛乳を混ぜたものを付ける。
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- 4
パン粉を付ける。
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- 5
フライパンに油をしき、カツを入れる。カリッと焼けたらバターを入れて風味をつける。
-
- 6
裏返し、片面も同様に焼く。
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- 7
両面こんがり焼けたら取り出す。
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- 8
【ソースを作る】
フライパンに玉葱、バターを入れて炒める。
玉葱が柔らかくなったら★を入れる。 - 9
ソースをかけて完成。
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コツ・ポイント
YouTubeに動画をのせてます。
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miaの備忘録
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21563365
