２月2日本みりんを使った節分レシピ
全国味淋協会 @cook_40120409
2021年は、124年ぶりに2月2日の節分となりました。本みりんを使った節分レシピまとめです。
このレシピの生い立ち
今年は手作りの恵方巻をいかがでしょうか。お好きな具材でオリジナルの恵方巻も！巻き立てのふっくらおいしい恵方巻を！
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上手に巻ける！恵方巻のコツ（太巻き寿司）
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かんぴょうもお家で簡単に作れます！（定番具材）
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卵も一工夫で見栄えUPしらすと海苔のだし巻き卵
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太巻きのお供に！節分の定番メニュー♪甘辛で美味しいいわしの生姜煮！
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コツ・ポイント
☆本みりんを使った酢飯は、上品な甘さで素材の味を引き立てます！
☆定番の具材や海鮮を沢山巻いた海鮮巻きなど、太巻きの具材は自由にアレンジしてお楽しみください！
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