かさまし！たまご入りエビチリ
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
エビに卵を加えてかさまししました。
夕食の一品やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
エビだけじゃ足りなかったので、
卵を足しました。
かさまし！たまご入りエビチリ
エビに卵を加えてかさまししました。
夕食の一品やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
エビだけじゃ足りなかったので、
卵を足しました。
作り方
- 1
卵を割りほぐし溶いておき、エビに片栗粉をまぶしておく。
★の調味料を混ぜ合わせておく。 - 2
熱したフライパンにごま油を大さじ半分引き、１の卵を炒めていったん取り出しておく。
- 3
２のフライパンに残りのごま油をひき、１のエビを入れ炒め、火が通ったら、たまねぎのみじん切りを加えさらに炒める。
- 4
３に★の調味料を加えて、２の卵を戻し入れ軽く混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
子供も一緒に食べるので辛くないです。
辛いのがお好きな場合は豆板醤を加えて
くださいね。
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