アプリでひらく作り方
- 1
鍋に梅と水を入れ火にかけ、煮たったら弱火にし、あくをすくいながら果肉がやわらかくなるまで(15~20分ぐらい)煮る。
- 2
種を取り除く。
- 3
砂糖を加えてとろみがつくまで(7~8分ぐらい)煮詰める。
- 4
冷めたら小分けにして食べたり冷凍したり。
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- 5
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コツ・ポイント
梅の傷ついた部分は、取り除いた方が出来上がりがきれいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21572678
鍋に梅と水を入れ火にかけ、煮たったら弱火にし、あくをすくいながら果肉がやわらかくなるまで(15~20分ぐらい)煮る。
種を取り除く。
砂糖を加えてとろみがつくまで(7~8分ぐらい)煮詰める。
冷めたら小分けにして食べたり冷凍したり。
梅の傷ついた部分は、取り除いた方が出来上がりがきれいです。
