にらと卵炒め

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537

弁当の一品に。
このレシピの生い立ち
にらがあったので調べて作りました。

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材料

5人分
  1. にら 3本
  2. 3個
  3. ◎醤油 小さじ1
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. ◎酒 小さじ1
  6. ◎ウェイパァー 小さじ1の半分
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    にらを3cm幅に切る。
    卵はフライパン入れて
    炒めたら皿に入れる。
    フライパンにごま油に入れて、
    にらを入れて炒める。

  2. 2

    にらは火が通らなくても、
    食べれるので少し炒める。
    卵と◎の調味料を加えて炒める。

  3. 3

    完成。

コツ・ポイント

にらはそのままでも食べることが
できるので、少し炒めるだけで、
良いことがポイントです。

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レシピ作者

はるくん1
はるくん1 @cook_40299537
に公開
僕は散歩やウォーキングが好きです☺️昨年10月19日に、公開レシピ100品達成☺️毎日料理に挑戦しています。【◎レシピの調味料変更について◎】【変更前】鶏がらスープの素から【変更後】ウェイパァーに変更します。昨年10月19日変更発表
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