作り方
- 1
卵をときます。
フライパンに油をひいて
油が温まったら
卵を入れます。 - 2
しばらく様子を見て
焼け始めたら
ゆっくり混ぜます。
※パラパラにしない - 3
少し半熟くらいで器に移して置いておきます。
- 4
いんげん(冷凍)は
レンジで解凍します - 5
フライパンに
切ったベーコンをいれて
炒めます。
そこに6のいんげんもいれて
さらに炒めます。 - 6
5に★をいれて
水気が少なくなってきたら
醤油をフライパンのふちに回し入れて
香りをつけます。 - 7
火を止めて
6に3の卵を入れます。
いんげんなどと
絡めて混ぜ合わせます - 8
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
卵から炒めること
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