簡単な厚揚げニラと卵炒め

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単なあと一品のおかずです。凄い美味しかったので、是非、作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫中を整理する為に家にある材料を使って、作りました。

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 4個
  4. ゴマ油 大さじ1
  5. 味の素 小さじ1
  6. 塩胡椒 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切って下さい。

  2. 2

    厚揚げを少し厚く切って下さい。

  3. 3

    卵を容器に入れて、溶けて下さい。

  4. 4

    フライパンにゴマ油を引いて、厚揚げを軽く炒めて下さい。

  5. 5

    ニラを加えて、軽く炒めて下さい。

  6. 6

    溶け卵をかけて、少し炒めて下さい。味の素、塩胡椒を加えて、よく混ぜて下さい。

  7. 7

    皿に移したら、出来上がりです。

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寧々栄養士
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