切り干し大根のマヨぽん和え

3つ子のビッグボス @cook_40323975
火を使わずささっと混ぜ合わせるだけでおかず一品出来上がり!暑い日にピッタリ!しっかり冷やして召し上がれ!
このレシピの生い立ち
常備の切り干し大根を使って作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻す。軽く水洗いし、水気を切る。食べやすいサイズに切る。
- 2
人参は千切りして耐熱容器に入れる。レンチンして茹でる。きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルに調味料を入れてよく混ぜ合わせる。1、2、手でちぎった大葉、乾燥小えび、黒ごまを加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
しばらく冷蔵庫で冷やし、お皿に盛り付ける。出来上がり!
コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さい。
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