切り干し大根のマヨサラダ★乾物★簡単

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かふかう
かふかう @cook_40127888

火を使わない、マヨ味なので煮物よりも良く食べてくれます♪もう一品をあっという間に作れます

このレシピの生い立ち
家に常備してある乾物で、なんかもう一品と思って

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材料

  1. 水（戻す用） 適量
  2. 切り干し大根 1/3袋
  3. きゅうり 3センチ
  4. 小ネギ 2本
  5. マヨ 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. ラー油 3滴くらい、お好みです
  9. 胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    水で戻し、しっかり水を絞った切り干し大根、きゅうり、小ネギを準備きゅうりは千切り、小ネギは細かく切ります

  2. 2

    ボウルにマヨ、ポン酢、ごま油
    （1対1対0.5）
    お好みでラー油と胡麻をよーく混ぜます

  3. 3

    調味料とよく和えたら出来上がり
    胡麻好きなので追い胡麻パラパラ

コツ・ポイント

調味料は切り干し大根や野菜の量で微調整して、お好みの味に近づけて下さい！
ツナやカニカマ等も合いますよ
マヨ味でさっぱり、水分が出やすいので食べる分だけ作って下さいね〜

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レシピ作者

かふかう
かふかう @cook_40127888
に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター　　　発酵食健康アドバイザー　　　の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★　　発酵食品や麹、自家製味噌　　　　　を使ったレシピ等はこちら　　　　　に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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