もやしにら炒めにチョリソー♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
チョリソーの辛みでピリッとした野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
休みの日の朝、立ち寄ったコンビニで買ったチョリソーと冷蔵庫の野菜を炒めてみました。
もやしにら炒めにチョリソー♪
チョリソーの辛みでピリッとした野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
休みの日の朝、立ち寄ったコンビニで買ったチョリソーと冷蔵庫の野菜を炒めてみました。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、中火で熱したオリーブ油で炒めます。
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- 2
にんじんを薄細目に切り、炒めます。
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- 3
火力を中強火にして、洗って水切りしたもやしを投入します。
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- 4
２～３㎝に切り分けたにらを炒めます。
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- 5
チョリソーはこんな感じの乱切りにしておき···
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- 6
野菜炒めに投入します。
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- 7
★を振り、具材にまんべんなく絡めます。
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- 8
出来上がりです。ホットなうちにどうぞ！
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コツ・ポイント
野菜炒めは、いつだって強めの火力で、ダラダラやらずに仕上げましょう。
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名前のとおりの炒め物です！こんなにも渋い名前で見た目も微妙なのにおいしい！簡単で、安くて、スタミナがついて、ビールのおつまみにおなる！私の大好物ですヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ写真は細切れ切らしていたので、豚バラで作りました！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21575321
