アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布を冷凍しておく。
- 2
じゃがいもは皮をむいて1口大に切り、①の切り昆布は５cm程の長さに切る。
- 3
鍋に全ての材料を入れて落し蓋をして中火で10分くらい煮込み、じゃがいもが煮えていたら強火にして煮切る。
コツ・ポイント
切り昆布を冷凍するとトロ～と煮えます。
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