ポンのきゅうりの柚子胡椒漬け
ポンちゃん♡ @cook_40145895
ちょっと新しい味のお漬物！！
脂っこい料理の時の箸休めにぴったり！！
そしてお酒にも？！！
このレシピの生い立ち
からしとか柚子胡椒ってなかなか使い勝手が浮かばない。そんな時はおひたしや漬物で考えてみると楽しいかも。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの両端を切り、麺棒などで少し押し潰して、手で裂く様に食べやすい大きさに割る。(あまり細かくし過ぎない。)
- 2
ポリ袋(密閉できるもので！)にきゅうり、白だし、柚子胡椒を入れて揉み込み、空気を抜いて10分以上放置する。
- 3
お皿に盛ったら完成！！
-
- 4
食べたらつくれぽお願いねっ！
みんなが作ったのも見た〜い！！ -
コツ・ポイント
きゅうり2本の時は調味料を半量にしてね！
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