あと一品!ピーマンの粒マスタード炒め

yukoTR @cook_40084043
ピーマンを粒マスタードで炒めました。粒マスタードの酸味がピーマンとよくあいます。
このレシピの生い立ち
いつも塩昆布炒めやおかか炒めが多いピーマンをひとひねりして粒マスタードで炒めてみました。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り乱切りにしてオリーブオイルで炒める
- 2
ガーリックパウダー 粒マスタードを加えよく絡めて仕上げに醤油を鍋幅に沿って加える
コツ・ポイント
★仕上げの醤油の香りがおいしさのポイントです
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