簡単・美味しい♪お手軽巻き寿司☆

カルパッチョさん
カルパッチョさん @cook_40426077

焼き肉のたれが染み込みおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
昔、お料理教室で作ったものを思い出しながら作りました。

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材料

2人分
  1. 白米 350g
  2. とびっこ 大さじ2
  3. すしのこ 適量
  4. ごま 小さじ1
  5. きゅうり 1/2
  6. たくあん 適量
  7. 牛肉 40g
  8. 焼き肉のたれ 大さじ3
  9. 海苔 1~2枚

作り方

  1. 1

    白米とすしのこ、とびっこ、ごま油を混ぜます。

  2. 2

    きゅうりとたくあんを縦に細切りに切ります。

  3. 3

    牛肉に焼肉のたれを絡めて、ラップをしてレンジで1分30秒ほど温めます。

  4. 4

    海苔の上に1で作っておいたものをのせます

  5. 5

    その上に2・3の具材を並べます。
    できるなら、端の方に寄せた方が巻きやすいです。

  6. 6

    そして、巻いたら完成!

コツ・ポイント

海苔の上にご飯をのせる時は、少なめにした方が巻きやすいです。

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レシピ作者

カルパッチョさん
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