アプリでひらく作り方
- 1
大根は５cm長さの３〜４mmの拍子切りにする。
- 2
フライパンにごま油を小さじ１くらいを熱し大根を炒める。
- 3
全体に油が回ったら塩昆布を入れて汁気がなくなるまで炒める。
- 4
いりゴマをふって全体に混ぜて仕上げに、ごま油少々を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
☆塩昆布は大根の大きさで、お好みで調整して下さい。
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